Honig

Honig ist zweifellos das bekannteste und beliebteste Imkereiprodukt.
Je nach Trachtangebot können im Jahr verschiedene Sorten geerntet werden.
Der Honig wird unmittelbar nach der Entnahme aus dem Bienenvolk geschleudert und mit Hilfe eines feinen Siebes von Wachspartikel befreit, wobei der natürliche Pollenanteil erhalten bleibt.
Durch die schonende Behandlung des Honigs bei der Ernte und beim Abfüllen bleiben alle guten Eigenschaften dieses Naturproduktes erhalten.
Zum Verkauf biete ich folgende Sorten im 500g DIB-Glas an:

Regelmäßig lassen wir unsere Honige an der Universität Hohenheim auf Inhaltsstoffe und Sorte untersuchen.

Honiganalyse Honigprobe-84.pdf (1.27MB)

Honiganalyse

Honigprobe-84.pdf (1.27MB)

Bienen beim Honig einlagern

verdeckelte Honigwabe

cremige Honige

flüssige Honige

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